胜博发游戏网站:“燕麦第一股”再登质量黑榜 西麦食品业绩放缓管理混乱

来源: 时代周报

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时代周报记者:杨玲玲

登陆资本市场半年后,“燕麦第一股”西麦食品(002956.SZ),因明星产品抽检不合格,再次将公司推至聚光灯前。

近日,广西壮族自治区市场监督管理局通告,广西贺州西麦生物食品有限公司(以下简称“贺州西麦”)生产的“燕麦核桃粉”在抽检中因霉菌超标。

而贺州西麦作为西麦食品的重要全资子公司,今年上半年,公司净利润占到整个上市公司的16%。

事实上,这并非西麦食品的产品首次出现抽检不合格。上市前,西麦食品曾在2012年和2016年两次因霉菌超标,登上监管部门的质量黑榜。

针对本次抽检不合格产品的情况,12月16日,西麦食品董秘办相关工作人员回复时代周报记者称:“我这边暂时还不清楚具体情况,需要去核实一下。在质量把关方面,我们是严格按照国家相关规定执行的,产品流入市场之前我们也会进行检验。”

随后,该工作人员让记者发送采访提纲至指定邮箱,截至发稿前,未收到对方答复。

公开资料显示,由“中国燕麦第一人”谢庆奎创立的西麦食品,成立于2001年,2019年6月登陆深交所。长期以来,公司“重营销轻研发”的经营模式广受外界争议,谢庆奎本人还曾卷入受贿案,引来发审委的重点关注。

事实上,单从业绩数据来看,西麦食品的增长速度正在放缓,其行业市场占有率榜首的位置,也已“拱手让人”。西麦食品的未来发展空间越发严峻。

内部管理混乱

西麦食品创始人、董事长谢庆奎,进入燕麦食品行业的契机颇为偶然。

据公开资料显示,早期,谢庆奎做过牙医、汽车运输、食品生意等,因受到前中国国家食品检测中心主任李家瑞的一句“笑到最后的食品是燕麦”启发,而走上了燕麦食品的创业之旅。

12月18日,凌雁管理咨询首席咨询师林岳对时代周报记者表示:“因为轻管理、轻规划,西麦的市场占有率逐年下降,桂格无论是产品研发、电商布局等均走在西麦的前面,西麦作为品类的领导者,没有做到先知先觉,实在是非常可惜。” 

事实上,西麦食品规模掉队与公司的经营管理密切相关。招股书显示露,西麦食品的主要销售模式为经销模式,2016年至2018年末,其经销商分别新增182户、240户、278户,胜博发游戏网站:撤销142户、181户、142户,三年变动1165户,占经销商总数2441户的47.73%,接近一半。

对此,分析人士认为,或是公司向经销商施压至其流动性变大。

上市前,发审委曾问询西麦食品,经销合同主要条款,发货验收后即确认收入是否符合《企业会计准则》的规定,买断经销模式和给予不退货奖励是否符合行业惯例等。

“实际上,当前西麦尚待解决的问题并不少,质量控制、渠道管理、销售规范等都有待加强。西麦一直以来的打法是靠广告营销造势,以及向经销商施压,销售人员的管理不规范,职务违法行为也层出不穷,整个组织可以说是‘老化、病态’的。”林岳表示。

除此之外,数据显示,2016至2018年,西麦食品的销售费用分别为2.22亿元、2.51亿元和3.31亿元,销售费率分别为35.12%、34.89%和38.89%。

而同期,公司研发费用仅为189.79万元、243.73万元和324.03万元,占营收比例0.38%、0.34%和0.30%。

上市后,西麦食品似乎也意识到“轻研发重营销”这一顽疾。从三季报来看,其对研发投入的力度明显加大,增加了56%。

朱丹蓬对此表示,轻研发重营销,是国内食品企业普遍存在的一大硬伤。加大研发投入,不一定有立竿见影的效果,还需要时间去验证。

林岳则认为,从研发的角度看,西麦应该基于燕麦类产品的基础,在燕麦体系下去规划和布局,比如多一些可以吸引新生代的休闲食品、燕麦类即饮的饮料,过去消费燕麦产品的大部分是中老年人,但燕麦产品的市场定位因素不应该是“年龄”,而是“健康”,其市场空间是很大的。西麦需要更多有网红特质的“爆品”,尽管互联网红利在减弱,但是网红特性仍有机会带动和刺激消费。


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